軽バンのキッチンカー製作プラン|カフェ・スイーツなどの販売に最適!

軽バンのキッチンカーは、カフェ・スイーツ・おにぎりなどの移動販売に最適です!

軽バンキッチンカーのおすすめポイント

軽バンのキッチンカーは小回りがきいてコストも安い!カフェカー(移動カフェ)やスイーツ販売(クレープ・アイス・ベビーカステラ)、おにぎり・パン・カフェごはんなどにぴったりです。

✅ 軽バンキッチンカーの移動販売におすすめのメニュー例

☕️🥤カフェドリンク(コーヒー / エスプレッソ / 各種ドリンク)

🍦🍡 スイーツ(クレープ / アイス / ベビーカステラ…..etc)

🌭🥪 パン系フード(ホットドッグ / サンドイッチ…..etc)

🍙🍛 軽食・カフェごはん(おにぎり / カレー / 丼物 / 麺類…..etc)

軽バンキッチンカーのメリット!

1. 製作費が断然安い!

軽トラックタイプのキッチンカーは「キッチンボックス」の製作が必要ですが、軽バンタイプならその費用が不要です。

初期費用を抑えてキッチンカー開業が可能です。

2. 一人でも運営しやすい!

軽バンは「座って調理・接客」できるスタイル。

調理がシンプルなメニューなら、中小規模イベントやマルシェに最適です。

実際に、私自身もカフェドリンクやホットドッグを軽バンで販売していました。座って作業できるので、長時間の営業でも意外とラクなんです。

3. イベント規模や販売スタイルに合わせて選べる

  • 大規模イベント(フードフェス・大型会場など)

     → 1.5tトラックタイプ

     (広い調理スペースで、複数人オペレーションに対応可能

     積載量も多く、大規模〜中規模の出店にも幅広く対応できる)

  • 中規模イベント(商業施設・集客イベント・地域フェスなど)

     → 普通車バンタイプ / 1.5tトラックタイプ

     - 普通車バン:軽トラより広く、2人でのオペレーションが快適。調理機器や食材を積みやすく、中規模イベントにおすすめ。

     - 1.5tトラック:余裕のある調理スペースで、本格的な調理や複数人での営業が可能。より大きな規模にも対応できる。

  • 小規模イベント・マルシェ・地域イベント

     → 軽バン / 軽トラックタイプ

     - 軽バン:基本は1人オペレーション向き

    お二人の場合は、販売口の前でお客様対応と会計を…
    ・お客様と対面で会話しながら注文を受けられる
    ・オペレーターが会計しなくていいので提供スピードがアップ

    ✨ 軽バン狭い場所でも小回りがきき、低コストで開業できるのが一番の魅力。

     - 軽トラック:スペースは狭めで1人が無難ですが、窮屈ながら2人オペレーションも可能。ただし積載量は少なめ。

軽バンキッチンカー製作プラン(カフェ / クレープ / スイーツ販売など)

軽バンでつくる移動カフェ&スイーツ&軽食など販売用キッチンカー

FOOD TRUCK PROでは、軽バンをベースにしたキッチンカー(移動カフェ・カフェカー)もオーダーメイドで多数製作してきました。

カフェドリンク、クレープ、アイス、ベビーカステラ、軽食など、小規模イベントやマルシェ出店にぴったりのキッチンカーです。

軽バンタイプは、

  • 製作費を抑えて開業できる⇨ 低予算で開業したい方、副業の方にもおすすめ☆

  • 小回りがきくので駐車しやすい⇨ 小規模なイベントや狭いスペーでの出店も楽々駐車可能☆

  • 座ってオペレーションできる⇨ 簡単な調理なら座って作業する方が楽ちん♪

    といったメリットがあり、女性や定年後に開業される方には特に人気の車種です。

 

軽バンキッチンカーの製作費(参考価格)

オーダーメイドのため、ご希望やメニュー内容に合わせて個別にお見積りさせていただきます。

下記は、ご予算やご希望の設備内容別に参考としてご覧いただける概算製作費用です。


(A)  軽バンのキッチンカー(カフェカー)製作費(内装工事一式)

@ ベーシック仕様 製作費:98万円〜

@ レギュラー仕様 製作費:132万円〜

@ デラックス仕様 製作費:158万円〜

軽バンキッチンカーの内装・設備(仕様例)

下記は、各プランごとの標準仕様です。

飲食営業許可に対応できるよう、シンクや水回り、カウンターなど必要な設備を揃えています。

※ 工事内容をご相談の上、お見積させていただきます。

ベーシック仕様
レギュラー仕様 デラックス仕様
ステンレスシンク×2層
(洗浄用+手洗い用)
* フタ付
* 作業台に埋込造作
* 調理内容・営業許可条件などにより、サイズ調整や増設(OP)いたします。 


水道蛇口 × 2
* 営業許可適応(レバー式)
* 作業台に埋込造作


電動給水ポンプ × 2


給水タンク / 排水タンク
* 営業許可許可必要量
* 大型タンクはOP


作業カウンター造作(L型)
*集成木材
*パネル貼りなどはOP


運転席との間仕切り(隔壁)造作
*集成木材


折り畳み販売棚造作
(1ヶ所)
*集成木材


スライドドア部隔壁造作
*集成木材


フロア(コンパネ+CF)


天井材取り外し工事
*営業許可対策(一部地域を除く)


リアカウンター下開き扉
* 集成木材
*マグネット式
*取手付き


電源タップ(4口):3ヶ所
軽バンとカングー:2ヶ所


電源引込み口:1ヶ所


車内照明 ×4〜8個
*電池式/LED
*車両サイズにより個数調整


木工部分塗装
*耐水ウレタン塗装

ステンレスシンク×2層
(洗浄用+手洗い用)
* フタ付
* 作業台に埋込造作
* 調理内容・営業許可条件などにより、サイズ調整や増設(OP)いたします。 


水道蛇口 × 2
* 営業許可適応(レバー式)
* 作業台に埋込造作


電動給水ポンプ × 2


給水タンク / 排水タンク
* 営業許可許可必要量
* 大型タンクはOP


作業カウンター造作(L型)
*集成木材
*パネル貼りなどはOP


運転席との間仕切り(隔壁)造作
*集成木材
* アクリル窓


折り畳み販売棚造作
(1ヶ所)
*集成木材


スライドドア部隔壁造作
*集成木材


フロア(コンパネ+CF)


補助作業カウンター造作(1ヶ所)★
* 集成木材


天井材張替え(営業許可対応)工事 ★
*断熱材入り
*化粧シート貼り


補助作業カウンター造作(1ヶ所) ★
* 集成木材


上部棚造作(1ヶ所)★
* 集成木材


リアカウンター下 開き扉 ★
* 集成木材
*マグネット式
*取手付き


換気扇 / 取付工事(リアドア開放部)★

* サイズ等はご相談


リア開放部隔壁造作


後部窓 (1ヶ所)
* 厚手アクリル板


電源コンセント:3ヶ所
軽バンとカングー:2ヶ所


電源引込み口


車内照明
*ブラケットタイプ/LED


電気配線工事 ★


木工部分塗装
*耐水ウレタン塗装

ステンレスシンク×2層
(洗浄用+手洗い用)
* フタ付
* 作業台に埋込造作
* 調理内容・営業許可条件などにより、サイズ調整や増設(OP)いたします。 


水道蛇口 × 2
* 営業許可適応(レバー式)
* 作業台に埋込造作


電動給水ポンプ × 2


給水タンク / 排水タンク
* 営業許可許可必要量
* 大型タンクはOP


作業カウンター造作(L型)
*集成木材
*パネル貼りなどはOP


運転席との間仕切り(隔壁)造作
*集成木材
* アクリル窓


折り畳み販売棚造作
(1ヶ所)
*集成木材


スライドドア部隔壁造作
*集成木材


フロア

(コンパネ+防汚CF orフローリング)★


天井材張替え(営業許可対応)工事
*断熱材入り
*羽目板張り


補助作業カウンター造作(2ヶ所) ★
* 集成木材


下部棚造作(1ヶ所)★
* 集成木材 *軽バンとカングー以外


上部棚造作(2ヶ所)
* 集成木材


リアカウンター下 開き扉
* 集成木材
*マグネット式
*取手付き


換気扇 / 取付工事(リアドア開放部)

* サイズ等はご相談


リア開放部隔壁造作


販売口窓(2ヶ所) ★
* 厚手アクリル板
* カングーは1ヶ所


引き出し ★
*1ヶ所
*軽バンとカングー以外


電源引込み口 


電源コンセント:4ヶ所
*軽バンとカングーは3ヶ所


車内照明 
*ダクトレールタイプ


電気配線工事


木工部分塗装
* 天然高耐久塗装

設備オプション 

シンクや蛇口の追加または変更 / シンク蓋 / 自動水栓

大型ステンレスシンク

大型水タンク(80L/200L)

耐火パネル貼り(各所)

フロア変更(フローリングなど)

アクリル

窓壁・天井張り(コンパネ+防水・耐熱シート/キッチンパネル/突板など)

後部開閉扉(集成木材)

カウンター上袖壁

上部棚 / 扉

引き出し

換気扇(袖壁付)

棚、収納庫(扉付)

その他、造作工事

設備オプション 

シンクや蛇口の追加または変更 / 自動水栓

大型ステンレスシンク

大型水タンク(80L/200L)

耐火パネル貼り(各所)

フロア材変更(フローリングなど)

アクリル窓

壁(コンパネ+防水・耐熱シート/キッチンパネル/突板など)

上部棚(追加)

引き出し

収納庫(扉付)

その他、造作工事

設備オプション 

シンクや蛇口の追加または変更 / 自動水栓

大型ステンレスシンク

大型水タンク(80L/200L)

耐火パネル貼り(各所)

フロア材変更

壁(コンパネ+防水・耐熱シート/キッチンパネル/突板など)

上部棚 / 扉(追加)

引き出し(追加)

換気扇

棚、収納庫(扉付)

その他、造作工事



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